blog

Zistite, či môžete jesť cesnak počas dojčenia. Podrobný sprievodca stravovaním pre dojčiace matky, fakty o alergénoch, mýty a odporúčania pre zdravú výživu vás aj vášho bábätka.

Zistite, prečo je dôležitá teplota vody pri varení a ako ovplyvňuje chuť a kvalitu jedla. Prečítajte si tipy na prípravu vývarov, zemiakov, cestovín a strukovín.

Objavte fascinujúci svet tresky: od jej výskytu v severnom Atlantiku, cez špeciálny druh skrei, až po nutričné hodnoty a obľúbený slovenský šalát v majonéze.

Objavte svet sladkých doplnkov pre cukrárov. Od základných zmesí, cez zdobiace pomôcky, čokoládu až po profesionálne stroje.

Objavte, ako premeniť torty na umelecké diela pomocou skladanej bordúry. Návody, inšpirácie a tipy na prácu s papierom a fondánom.

Objavte rozmanité recepty z pečene na Vareche. Od kuracej pečene na rôzne spôsoby, cez bravčovú pečeň, až po lahodné paštéty a plnky. Inšpirujte sa pre chutné a výživné jedlá.

Preskúmajte kulinársky svet Burgundska: od slávnych vín Pinot Noir a Chardonnay po tradičné jedlá ako Boeuf bourguignon a Coq au vin. Objavte recepty na jablkové dezerty a ich využitie v slaných jedlách.

Objavte jednoduchý a chutný recept na dusený mrazený špenát so smotanou a cesnakom. Tipy na prípravu, servírovanie a nutričné informácie.

Zistite, ako dlho trvá trávenie mäsa u zvierat a ľudí, aké faktory ovplyvňujú tento proces a ako zabezpečiť zdravé trávenie u psov. Prečítajte si o rozdieloch medzi mäsožravcami a všežravcami.

Objavte tradičnú slovenskú polievku jušku z kyslej kapusty. Čo je juška, jej zdravotné benefity a recepty na vianočnú jušku s hubami, zemiakmi a haluškami.

Objavte rôzne typy krájačov na torty, od strunových až po lopatky, a naučte sa, ako dosiahnuť dokonale rovnomerné plátky a elegantné servírovanie.

Komplexný sprievodca likvidáciou pásavky zemiakovej (mandelinky): od rozpoznania škodcu po ekologické a chemické metódy ochrany vašej úrody.

Objavte jednoduché návody na výrobu domácej jar a ekologických čistiacich prostriedkov. Chráňte prírodu aj svoje zdravie pomocou účinných surovín z vašej kuchyne.

Objavte recepty na domáci bezlepkový chlieb vrátane banánového, kukurično-medového a bezkvasnicového variantu. Zistite tipy na pečenie a nutričné hodnoty.

Zistite, ako bravčová masť a olivový olej ovplyvňujú naše zdravie a ako ich správne použiť v kuchyni. Porovnanie vlastností, mýtov a faktov.

Objavte lahodné recepty na bublaninu s broskyňami a tvarohom. Jednoduchá príprava, vláčne cesto a svieže ovocie pre dokonalý dezert.

Objavte lahodné recepty na pečenú farebnú papriku! Naučte sa ju pripraviť plnenú fetou, quinoou alebo ju marinovať v oleji. Tipy na grilovanie a zdravé benefity.

Zistite, prečo varenie a spoločné stolovanie posilňujú rodinné vzťahy, rozvíjajú zručnosti u detí a prinášajú radosť do každodenného života.

Objavte tradičné obložené chlebíčky a poctivé syrové misy z kvalitných surovín. Ideálne pohostenie pre vaše rodinné oslavy a firemné akcie s doručením.

Objavte svieži recept na želatínový koláč s mascarpone a ovocím. Ideálny ľahký dezert na horúce dni s podrobným postupom a tipmi.