blog

Zistite, ako sa určuje tučnosť mlieka v laboratóriu aj doma. Prehľad metód, faktorov ovplyvňujúcich kvalitu a legislatívnych noriem.

Objavte recepty od hviezdnych šéfkuchárov z TV Paprika, vrátane tipov Jamieho Olivera, talianskej kuchyne Gina D'Acampa a bezlepkových receptov Petra Vargu.

Objavte recept na lahodné ryžové rezance s čínskou kapustou a chrumkavými orieškami. Rýchle, zdravé a plné ázijských chutí.

Objavte 9 lahodných receptov s nastrúhaným syrom! Od cuketových tyčiniek po syrové bochníčky a tipy na využitie syrových zvyškov.

Objavte rozmanitosť klasických nemeckých jedál od syrových špeclí po sýte polievky a mäsové špeciality. Spoznajte regionálne rozdiely a tipy na prípravu.

Objavte chutné a zdravé recepty z pekingskej kapusty. Pripravte si svieže šaláty, výdatné polievky či pečenú kapustu plnú vitamínov.

Zistite všetko o ekologickom balení jedla – od jeho výhod pre planétu a zdravie, cez rôzne typy udržateľných materiálov, až po výzvy a praktické tipy pre firmy aj spotrebiteľov.

Objavte recept na domáci slivkový lekvár s nádychom whisky. Naučte sa tradičné postupy, tipy na varenie a skladovanie tejto obľúbenej ovocnej pochúťky.

Podrobný prehľad zápalu ucha: príčiny, príznaky, rizikové faktory a liečebné možnosti, vrátane špecifík zápalu stredného ucha u detí a dospelých.

Objavte najlepšie rastlinné alternatívy vajec pre pečenie koláčov a dezertov. Od ovocných pyré po aquafabu – s týmito tipmi bude vaše pečenie vždy úspešné.

Spoznajte VVM Piešťany – popredného dodávateľa ovocia a zeleniny pre gastro a prevádzkovateľa Záhradného centra Unisem. Kvalita, čerstvosť a široký sortiment.

Objavte lahodný recept na zapekaný patizón so syrom! Jednoduchá príprava, plný vitamínov a ideálny pre zdravý obed alebo večeru. Tipy, triky a nutričné hodnoty.

Prehľad slovenského mäsového priemyslu, kľúčoví výrobcovia a spracovatelia, inovácie, výzvy a budúcnosť sektora.