blog

Spoznajte Vojta Artza, špičkového slovenského šéfkuchára, ktorý zdieľa svoje skúsenosti, vášne a pohľad na modernú gastronómiu, od zážitkových Cookingshow po princípy Zero Waste.

Preskúmajte najlepšie recepty na jablkové koláče s bohatou náplňou. Od tradičných štrúdlí po rýchle hrnčekové koláče, každý si nájde svoj obľúbený šťavnatý jablčník.

Dozviete sa o dôležitosti vápnika pre zdravie človeka a rastliny, o potravinách bohatých na vápnik a o správnom vápnení pôdy pre zdravý rast zeleniny.

Zistite, prečo sa na povrchu domáceho jogurtu objavuje srvátka a prečo je táto tekutina cenným zdrojom živín, ktoré by ste nemali vylievať.

Podrobný článok o príprave šťavnatej bravčovej krkovičky s bohatým výpekom. Nájdete tu recepty na pečenie v rúre, trhané mäso a rôzne chuťové variácie.

Všetko o príjme potravy a vody u šteniatok: príčiny zvýšeného smädu, príznaky tráviacich problémov, riziká prejedania sa a nebezpečné potraviny.

Objavte overené recepty na lahodné plnky a krémy do zákuskov s použitím 4 vajec. Od klasického pudingového krému po exotické mascarpone plnky, premeňte vaše koláče na delikátne lahôdky.

Zistite, prečo stúpa teplota v mrazničke po vložení mäsa, aké sú riziká a ako správnym používaním a údržbou zabezpečiť optimálne zmrazovanie.

Zistite, ako mastné jedlá ovplyvňujú vaše trávenie, cholesterol a celkové zdravie. Článok ponúka tipy, ako minimalizovať ich negatívne dopady.

Zistite, ktorá zelenina potrebuje veľa slnka a ako pestovať aj v tienistej záhrade. Prehľad typov tieňa a tipy pre úspešnú úrodu.

Objavte lahodný svet Wawel sliviek v čokoláde – spoznajte ich zloženie, zdravotné benefity a tipy na dokonalú prípravu a servírovanie. Ideálny darček!

Zistite, ako dlho vydrží otvorený kompót v chladničke a prečo je dôležité dodržiavať správne skladovacie podmienky pre maximálnu kvalitu a bezpečnosť.

Objavte rýchle a chutné recepty na zeleninové polievky s cestovinami. Naučte sa pripraviť výživné a jednoduché polievky z rôznych druhov zeleniny.

Získajte komplexné informácie o sušienkach s vanilínovou a maslovou príchuťou v Bille: zloženie, nutričné hodnoty, alergény a tipy na skladovanie.

Zistite, prečo sa vaše palacinky lepia a trhajú, a objavte overené tipy a tajné prísady pre dokonale jemné a nadýchané palacinky.

Objavte najlepšie recepty na veľkonočné torty. Od tradičných až po moderné kreácie, inšpirujte sa a vytvorte nezabudnuteľnú sladkú bodku za sviatočným stolom.

Zistite všetko o trvanlivosti sójovej omáčky, správnom skladovaní, rozdieloch medzi kvalitnými a priemyselnými omáčkami, ich zdravotnými benefitmi a rizikami.

Objavte najrýchlejšie recepty na tvarohový koláč! Pripravte si sypaný, liaty alebo s mriežkou. Jednoduché postupy, skvelá chuť.

Zistite všetko o žltom marcipáne na torty: zloženie, použitie na modelovanie a poťahovanie, tipy pre prácu a informácie o predaji.

Objavte jednoduchý recept na domáci kváskový chlieb pečený v jenskej mise. Získajte chrumkavú kôrku a mäkké vnútro s podrobným postupom a tipmi.

Objavte týždenné menu reštaurácie Mladosť v Rimavskej Sobote s novým šéfkuchárom Júliusom Gembcom a ochutnajte tradičné slovenské jedlá.

Jednoduchý a rýchly recept na domácu Marlenku z medových plátov. Vyskúšajte túto legendárnu pochúťku aj vy!

Objavte recept na šťavnaté bravčové rebierko na prírodno. Naučte sa správne techniky prípravy, opekania a zahusťovania omáčky pre dokonalý rodinný obed.