blog

Zistite, ako vypočítať správnu gramáž zemiakového šalátu pre 100 ľudí, spoznajte jeho zloženie, nutričné hodnoty a objavte zdravšie alternatívy.

Zistite, prečo neexistujú jednotné normy pre gramáž jedla v reštauráciách na Slovensku a ako si sami môžete pomôcť s odhadom porcií.

Získajte komplexný prehľad o pstruhoch na Slovensku. Dozviete sa o pôvodných a nepôvodných druhoch, ich biológiu, nutričné hodnoty a tipy na kulinárske spracovanie a športový rybolov.

Prehľad taveného syra v trojuholníkoch: gramáž, nutričné hodnoty, zloženie a porovnanie populárnych značiek na slovenskom trhu.

Objavte zdravé a vyvážené recepty na hlavné jedlá s gramážou. Naučte sa správne kombinovať prílohy a zostaviť jedálniček pre celú rodinu.

Zistite všetko o žihľavovom čaji pre deti – od kedy je vhodný, ako ho pripraviť, aké má účinky a na čo si dať pozor.

Článok analyzuje historický nárast konzumácie alkoholu na Slovensku v 19. storočí, vznik spolkov miernosti a súčasný pohľad na problematiku alkoholizmu.

Objavte lahodné recepty na koláče z josty! Od proteínového koláčika, cez osviežujúci koláč s rebarborou až po slávnostnú tortu a karamelový koláč s egrešmi.

Objavte OMAD diétu, jej výhody pri chudnutí, ale aj riziká a nevhodnosť pre určité skupiny. Získajte prehľad o potravinových alergiách a intoleranciách a zistite, ako správne reagovať pri dusení jedlom.

Komplexný prehľad druhov múk, ich značenia podľa obsahu popola, pekárenských vlastností, využitia v kuchyni a špecifík pšeničných, ražných či bezlepkových múk.

Naučte sa, ako správne rozmraziť drobné ovocie, aby ste zachovali jeho chuť, farbu a vitamíny. Preskúmajte rôzne metódy rozmrazovania a získajte praktické tipy.

Kompletný sprievodca zaváraním a uchovávaním papriky. Zistite, ako sterilizovať papriku v sladkokyslom náleve, s olejom, ako ju sušiť, mraziť alebo fermentovať.

Objavte chutné a zdravé vianočné pečivo bez múky a cukru! Recepty na matcha sušienky, mandľové guľôčky a ďalšie. Ideálne pre celiatikov a zdravší životný štýl.

Objavte tajomstvo dokonalých zemiakových pirohov! Od klasických bryndzových až po sladké lekvárové varianty, s overenými receptami a tipmi na prípravu.

Objavte tie najlepšie recepty na netradičné slivkové koláče. Od rýchlych hrnčekových verzií až po karamelizované obrátené koláče, ktoré si zamiluje každý.

Objavte najlepšie recepty na jemný jablkový koláč! Podrobný sprievodca prípravou krehkého, liateho aj sypaného cesta s tipmi na dokonalú jablkovú plnku a pečenie.

Objavte kompletný nápojový lístok reštaurácie Kúria v Banskej Bystrici. Ponúkame vína, destiláty, pivo, nealko a teplé nápoje.

Objavte lahodné recepty na bravčové pečené mäso s mrkvovou omáčkou. Od rýchlych po tradičné, s tipmi na dokonalú chuť a zdravie.

Zistite, ako sa líšia ceny a kvalita potravín, vrátane olivového oleja Despar, v Taliansku v porovnaní so Slovenskom.