blog

Objavte bohatstvo tradičných rusínskych receptov z východného Slovenska, vrátane vianočných, veľkonočných a každodenných jedál. Spoznajte príbehy a zvyky tohto jedinečného národa.

Objavte recepty na domáci bezlepkový chlieb vrátane banánového, kukurično-medového a bezkvasnicového variantu. Zistite tipy na pečenie a nutričné hodnoty.

Pripravte si lahodný bravčovo-hovädzí kotlíkový guláš podľa podrobného receptu. Zistite tajomstvá správnej prípravy cibule, mäsa a korenenia pre bohatú chuť.

Pripravte si vynikajúci plnený medovník s orechmi a lekvárom. Jednoduchý recept na tradičný vianočný závin, ktorý je ihneď mäkký a vydrží celé týždne.

Sprievodca výberom a nákupom chlebovej múky. Objavte špecifiká chlebových múk, výhody kváskovania a konkrétne druhy múk pre dokonalý domáci chlieb.

Naučte sa, ako dokonale uvariť kukuricu! Od výberu cez varenie v hrnci, tlakovom hrnci či mikrovlnke až po chutné dochutenie.

Objavte tajomstvo dokonalej Salko plnky pre medové rezy. Podrobný návod, tipy a recepty na tradičné aj variácie tohto obľúbeného zákusku.

Objavte prekvapivé hodnoty vaječných škrupín! Od organického hnojiva pre záhradu, cez domáce čističe, až po zdravotné benefity a kozmetiku.

Inšpirujte sa nápadmi na detské torty pre 2-ročné dievčatká. Nájdite tipy na zdobenie, recepty a možnosti pre alergikov.

Zistite všetko o čiernom uhlí: jeho vlastnosti, lekárske využitie pri tráviacich ťažkostiach a otravách, ako aj kozmetické a domáce využitie.

Zistite ideálne podmienky pre skladovanie zemiakov, ovocia a zeleniny v pivnici: teplota, vlhkosť, tma a vetranie pre dlhodobú čerstvosť.

Objavte tradičnú bryndzovú polievku so zemiakovými haluškami. Dozviete sa o jej pôvode, receptoch a tipoch pre dokonalú chuť, plus ďalšie slovenské pochúťky.

Objavte kreatívne nápady a techniky pre zdobenie medovníkov. Od klasickej polevy po moderné metódy, ako sú jedlé fixky a velvet sprej.

Objavte recept na sýtu a chutnú tekvicu plnenú strúhanými zemiakmi. Spoznajte tipy na prípravu, pečenie a rôzne varianty plniek pre celú rodinu.

Objavte recept na grilovaný oštiepok s varenými zemiakmi a brusnicami. Tradičná slovenská pochúťka, ktorá je jednoduchá na prípravu a plná chutí.

Objavte recept na lahodné a jemné pečeňové halušky. Pripravte si túto obľúbenú vložku do polievky s našimi tipmi pre dokonalú konzistenciu a chuť.

Objavte tradičné slovenské syrové špeciality – Oštiepok a Korbáčik. Prečítajte si o ich histórii, výrobe a ochrane zemepisného označenia.

Objavte bohatý jedálny lístok Hotela Roháč s pizzou, šalátmi, špecialitami šéfkuchára Daniela Mareka a sezónnymi ponukami. Objednajte si jedlo s donáškou do 21:00 alebo navštívte našu reštauráciu s pohodlným parkovaním a Wi-Fi.