blog

Článok o kvalite bravčového mäsa na slovenskom trhu, porovnanie domácej produkcie s dovozom, výsledky výskumov Martiny Gondekovej a tipy pre spotrebiteľov.

Podrobná článok o hladkej svalovine v tráviacej rúre, jej štruktúre, funkcii, peristaltických pohyboch, regulácii a úlohe v trávení.

Prehľad poskytovania obedov a stravovacích služieb klientom v sociálnych zariadeniach. Zistite o stravovaní v ZPB, Domove pri kríži a programoch ETP Slovensko.

Zistite, ako si pripraviť koncentrovaný mätový sirup doma. Prečítajte si recepty, tipy na použitie a benefity tejto osviežujúcej bylinky.

Objavte svet bezlepkových dobrôt! Recepty, tipy a informácie pre chutné a zdravé bezlepkové stravovanie. Inšpirujte sa sladkými aj slanými jedlami.

Skúsenosti s koktailmi Oriflame SuperShake na chudnutie, ich zloženie, účinnosť a porovnanie s alternatívami. Zistite, či sú vhodné pre vás.

Objavte rastlinné alternatívy v Lidli! Od vegánskej smotany cez zmrzlinu Vemondo až po udržateľnú čokoládu. Recept a tipy.

Komplexný sprievodca ako vykvasit kvasok: od základov mikrobiológie, cez druhy kváskov, ich kŕmenie a skladovanie, až po tipy na pečenie a vyhýbanie sa bežným chybám.

Objavte svet osviežujúcich nealkoholických nápojov! Preskúmajte recepty na Mojito, smoothie, limonády a ďalšie pre letné osvieženie aj špeciálne príležitosti.

Objavte svet bezlepkových pudingových koláčov! Vláčne recepty pre celiatikov aj pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodný dezert.

Zistite, koľko váži štandardné balenie jogurtu, aké sú jeho nutričné hodnoty a aké faktory ovplyvňujú jeho trvanlivosť. Prečítajte si tipy na výber a skladovanie jogurtov.

Zistite viac o fungovaní donášky jedla, typoch prevádzok ako Aries a dôležitosti spätnej väzby zákazníkov pre kvalitu služieb v gastronómii.

Zistite, kde sa pestujú najväčšie tekvice na svete a aké podmienky sú potrebné na vypestovanie rekordných gigantov. Prečítajte si o odrode Atlantic Giant, súťažiach a tipoch pre úspešnú úrodu.