Estévéčka

    Estévéčka

    Najlepšie burgre v meste

      • Domov
      • Menu
      • Denné menu
      • Grill Box
      • Blog
      • O nás
      • Kontakt

      blog

      Nemecký spôsob sekania zemiakov

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tajomstvá nemeckého spôsobu sekania zemiakov, známeho ako Frankfurter Kranz. Podrobný recept, tipy na prípravu a informácie o varných typoch zemiakov.

      Pokračovať

      Valček na cesto po nemecky: Nemecká kuchyňa a pečenie

      Jozef ChebeňBlog

      Naučte sa nemecké ekvivalenty pre "valček na cesto" a rozšírte si slovnú zásobu pre pečenie. Objavte nemecké recepty a tipy na zlepšenie jazykových zručností.

      Pokračovať

      Hovädzí vývar: Podrobný sprievodca

      Jozef ChebeňBlog

      Komplexný sprievodca prípravou a použitím hovädzieho vývaru, vrátane informácií o surovinách, postupoch a medzinárodných predpisoch.

      Pokračovať

      Cigánska pečienka: Tradičná slovenská pochúťka

      Jozef ChebeňBlog

      Preskúmajte tajomstvá tradičnej slovenskej cigánskej pečienky – od jej pôvodu až po moderné variácie. Recepty, tipy a história.

      Pokračovať

      Tradičná slovenská zemiaková polievka: Recept a tipy

      Jozef ChebeňBlog

      Recept na tradičnú slovenskú zemiakovú polievku s detailným postupom, zoznamom surovín a tipmi na prípravu. Ochutnajte pravú slovenskú klasiku!

      Pokračovať

      Nemecký prezident a vajce: Incident na Albertove

      Jozef ChebeňBlog

      Incident s nemeckým prezidentom Joachimom Gauckom, na ktorého bolo hodené vajce počas protestov v Prahe. Prečítajte si o pozadí protestov a iných podobných incidentoch.

      Pokračovať

      Sauerkraut: Tradičná nemecká pochúťka z kyslej kapusty

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tradičnú nemeckú kyslú kapustu: od histórie a výroby po nutričné hodnoty a rozmanité využitie v kuchyni.

      Pokračovať

      Slovenský a európsky losos: Od akvakultúry po kulinárske umenie

      Jozef ChebeňBlog

      Komplexný prehľad o slovenskom a európskom lososovi, vrátane jeho druhov, regulácií obchodu, chovu a kulinárskeho využitia.

      Pokračovať

      Nemecký dvakrát pečený chlieb: Jednoduchý recept pre každú domácnosť

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tajomstvo prípravy vynikajúceho nemeckého dvakrát pečeného chleba. Jednoduchý recept pre každého, s tipmi a trikmi pre dokonalý výsledok.

      Pokračovať

      Jednoduché recepty pre každého

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte jednoduché a rýchle recepty na každý deň. Od vegetariánskych jedál po klasické nemecké špeciality, nájdite inšpiráciu pre každú príležitosť.

      Pokračovať

      Brokolica: Od Stredomoria k Superpotravine

      Jozef ChebeňBlog

      Zistite všetko o brokolici: od jej stredomorského pôvodu a domestikácie v Rímskej ríši až po jej pestovanie, výživové hodnoty a zdravotné benefity. Spoznajte históriu tejto superpotraviny.

      Pokračovať

      Domáca jablková štrúdľa: Recepty a tajomstvá dokonalej chuti

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte recept na dokonalú domácu jablkovú štrúdľu. Spoznajte tajomstvá ťahaného cesta, rôzne varianty a tipy na pečenie a skladovanie tohto tradičného dezertu.

      Pokračovať

      Šovdra: Tradičná slovenská šunka a recept na domácu prípravu

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tajomstvo domácej šunky! Tradičná slovenská šovdra, recept, výhody vlastnej výroby a tipy na dokonalý výsledok. Naučte sa ju pripraviť krok za krokom.

      Pokračovať

      Recept na špenátový kiš zo špaldovej múky: Zdravý a chutný slaný koláč

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte recept na chutný a zdravý špenátový kiš zo špaldovej múky. Pripravte si tento tradičný francúzsky koláč s ricottou, šampiňónmi a zeleninou.

      Pokračovať

      Koložvárska Kapusta Trochu Inak: Prečo Ju Milujeme a Ako Na ňu

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte recept na koložvársku kapustu trochu inak! Podrobný sprievodca od výberu surovín po vrstvenie a tipy na fotografovanie.

      Pokračovať

      Ako pripraviť domáci orechový likér (Orechovicu)

      Jozef ChebeňBlog

      Naučte sa pripraviť domáci orechový likér (orechovicu) z mladých zelených orechov. Podrobný recept s tipmi na zber, maceráciu a zrenie.

      Pokračovať

      Plnená kapusta v rúre: Tradícia a lahodná príprava

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tajomstvá dokonalej plnenej kapusty (holúbkov) v rúre. Naučte sa pripraviť toto tradičné slovenské jedlo krok za krokom s tipmi na najlepšie ingrediencie a regionálne variácie.

      Pokračovať

      Komplexný sprievodca náhradami kravského mlieka a mliečnych výrobkov

      Jozef ChebeňBlog

      Komplexný sprievodca náhradami kravského mlieka a mliečnych výrobkov pre alergikov a ľudí s intoleranciou laktózy. Obsahuje tipy na zdroje vápnika, druhy rastlinných mliek a alternatívy syrov.

      Pokračovať

      Pizza Rusticana: Tradičná chuť priamo k vám

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte chuť pizze Rusticana a pohodlnú donášku v Bratislavskom kraji. Prehľad ingrediencií, cien a ďalších možností jedál a nápojov.

      Pokračovať

      Kuprikol a ochranná lehota pre uhorky: Komplexný sprievodca ochranou

      Jozef ChebeňBlog

      Podrobný sprievodca použitím fungicídu Kuprikol na uhorky, vrátane dávkovania, ochranných lehôt a prevencie proti plesni uhorkovej.

      Pokračovať

      Krtkova torta pre dievča: Originálne nápady a recepty

      Jozef ChebeňBlog

      Inšpirácie a recepty na Krtkovu tortu pre dievčatá, vrátane tipov na zdobenie, bezpečné varianty pre ročné deti a možnosti prispôsobenia.

      Pokračovať

      Vianočné kokosové pečivo: Najlepšie recepty a tipy

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tradičné recepty na vianočné kokosové pečivo. Od pečených kokosiek a rožtekov až po rýchle nepečené Raffaello guličky pre dokonalú vianočnú atmosféru.

      Pokračovať

      Cestoviny s omáčkou Arrabiata: Pikantný kulinársky zážitok z Talianska

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte všetko o cestovinách s omáčkou Arrabiata – od jej histórie a pôvodu v regióne Lazio, cez kľúčové ingrediencie, až po jednoduchú prípravu tohto ikonického talianskeho jedla. Zistite, prečo je Arrabiata symbolom talianskej vášne pre jedlo a ako si ju prispôsobiť podľa chuti.

      Pokračovať

      Bravčová krkovička s ryžou: Šťavnaté recepty pre dokonalý obed

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte najlepšie recepty na šťavnatú bravčovú krkovičku s ryžou. Od tradičných omáčok po netradičné kombinácie, plus tipy na dokonalú prípravu.

      Pokračovať

      Francúzska metóda miesenia chleba: Vysvetlenie a tajomstvá majstrov

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte tajomstvá francúzskej metódy pečenia chleba, význam predcesta poolish, techniky miesenia, autolýzy a prekladania pre dokonalú kôrku a nadýchanú striedku.

      Pokračovať

      Svadobné postavy na tortu: Sprievodca výberom jedinečnej dekorácie

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte rôzne druhy postáv a zápichov na svadobnú tortu – od elegantných figúrok z porcelánu po vtipné polyrezínové modely a ekologické drevené zápichy s vlastným textom. Vyberte si perfektnú dekoráciu, ktorá rozpráva váš príbeh.

      Pokračovať

      Ako zavariť horké uhorky: Komplexný sprievodca pre chrumkavé nakladačky

      Jozef ChebeňBlog

      Zistite, ako zavariť uhorky, aby neboli horké. Podrobný sprievodca pestovaním, odstraňovaním horkosti a tradičným receptom na chrumkavé nakladačky.

      Pokračovať

      Celozrnné cestoviny s tuniakom: rýchle, zdravé a diétne recepty

      Jozef ChebeňBlog

      Objavte rýchle, zdravé a diétne recepty na celozrnné cestoviny s tuniakom. Ideálne pre ľahký obed alebo večeru plnú živín.

      Pokračovať

      Ako profesionálne potiahnuť poschodovú tortu: Kompletný sprievodca

      Jozef ChebeňBlog

      Zistite, ako profesionálne potiahnuť poschodovú tortu. Návod na prípravu, valcovanie fondánu, vystuženie a krájanie viacposchodových tort.

      Pokračovať
      logo
      Copyright © 2018 Estévéčka. Všetky práva vyhradené.
      • Zoznam alergénov
      • Zásady ochrany osobných údajov
      • Domov
      • Menu
      • Denné menu
      • Grill Box
      • Blog
      • O nás
      • Kontakt