blog

Komplexný sprievodca označovaním potravín v EÚ, so zameraním na mlieko, legislatívu, bežné tvrdenia a nové pravidlá pre recyklované plasty v obaloch.

Zistite všetko o povinnom označovaní mäsa na Slovensku a v EÚ. Prečítajte si, aké informácie nájdete na etiketách, ako sa označuje pôvod mäsa a aké sú hygienické požiadavky.

Podrobný prehľad tlačiarní na označovanie vajec, legislatívnych požiadaviek na značenie, typov tlačiarní a ich technológií, ako aj tipov na kontrolu kvality a čerstvosti vajec.

Objavte holandský vianočný recept na pečeného zajaca s brusnicami. Pripravte si šťavnaté králičie mäso podľa tradičného postupu.

Objavte zdravé a chutné recepty s treskou pre váš adventný kalendár. Inšpirujte sa tradičnými aj modernými úpravami tresky.

Tipy a triky pre pečenie v teflónovej forme: Ako vyriešiť lepenie cesta, správne pripraviť formu a efektívne vyklopiť bábovku. Naučte sa správne vymazávať a vysypávať formy, aj ako čistiť teflónové plechy. S týmito radami bude vaše pečenie vždy dokonalé a bez problémov!

Zistite, ako si doma vypestovať ľanové klíčky plné vitamínov a ako správne konzumovať ľanové semienka pre maximálne zdravotné benefity.

Objavte tradičný recept na španielske vtáčiky – výdatné hovädzie závitky plnené slaninou, vajíčkom a uhorkou, s bohatou históriou a chutnou omáčkou. Ideálne jedlo pre celú rodinu.

Objavte najlepšie recepty na kura s klobásovou plnkou. Pripravte si šťavnaté kuracie stehná, prsia alebo celé kura s tradičnou plnkou podľa nášho návodu.

Článok podrobne vysvetľuje proces dozrievania ovocia, faktory ovplyvňujúce jeho skladovanie a dôležitosť logistiky pri preprave ovocia z dovozu pre kvalitu.

Objavte bohatú gastronómiu Trenčianskeho kraja! Od tradičných halušiek, lokší a langošov po moderné reštaurácie a kaviarne. Spoznajte regionálne špeciality Hornej Nitry, Myjavy, Považia a Piešťan.

Pripravte si lahodnú a zdravú fit mrkvovú tortu s naším receptom. Ideálny dezert plný bielkovín, vlákniny a bez zbytočných kalórií.

Objavte gastro varné hrnce: komplexný sprievodca výberom, funkciami a využitím pre profesionálne aj domáce varenie.